Záhradníctvo

Daikon Sasha: pristátie a starostlivosť, čas pristátia

Pin
Send
Share
Send
Send


Daikon - japonská reďkovka, produkt, ktorý zaujíma ústredné miesto vo varení krajiny vychádzajúceho slnka. Kultúra sa pestuje v krajinách juhovýchodnej Ázie, Európy, Ameriky. V Rusku sa daikon objavil na konci 19. storočia a rýchlo získal popularitu. Vzhľadom na absenciu horčičných olejov má jemnú harmonickú chuť. Tiež známy ako biela reďkovka a sladké reďkovky. S náležitou starostlivosťou, korene rastú veľké, šťavnaté, s hustou, chrumkavou dužinou. Daikon Sasha - nová odroda, milovaná záhradkármi pre vysoký výnos, odolnosť proti chladu, precocity a schopnosť zachovať obchodnú kvalitu po dlhú dobu.

Fotografie Daikon Sasha:

História odrôd chovu

Daikon bol chovaný v Japonsku v dávnych dobách chovom čínskej reďkovky loba. Väčšina japonských odrôd nie je vhodná na pestovanie v Rusku, domáci vedci vytvorili mnoho vylepšených analógov, prispôsobených klimatickým podmienkam krajiny. Daikon Sasha bol zaradený do štátneho registra v roku 1994, úspešne sa kultivoval vo všetkých poľnohospodárskych oblastiach Ruskej federácie, ale v strednom pruhu sa cíti pohodlnejšie.

Pôvodcami odrody sú FSBI „Federálne vedecké centrum pre zeleninovú výrobu“ (Moskovská oblasť) a OOO Intersemya (Stavropol Territory). Daikon Sasha je pomenovaný po vyznamenanom chovateľovi Alexanderovi Agapovovi. Odporúča sa na pestovanie v zimných skleníkoch, pod prístreškami z jarného filmu av otvorenom teréne.

Popis Daikon Sasha

Daikon Sasha - zástupca rodiny kapusty alebo Cruciferous. Koreňová plodina má hladký zaoblený tvar, ktorý môže byť mierne predĺžený alebo sploštený. Rozmery sa pohybujú od 5,5 do 10,5 cm v dĺžke a od 5 do 10 cm v priemere v strede. Koža je hustá, hladká, biela so slabou žltosťou. Dužina je biela, šťavnatá, voňavá, chrumkavá, hustá textúra, bez dutín.

Odrody odrody Daikon Sasha sa vyznačujú sladko-korenistou chuťou a príjemnou slabou arómou. Zelené listy lyrovej formy s miernou pubertou dlhou 30 až 55 cm sú zostavené do vzpriamenej objímky. Stonky dlhé 10–17 cm, svetlozelené, tiež dospievajúce.

Charakteristiky odrody

Daikon Sasha demonštruje najlepšie vlastnosti svojho druhu. S cieľom pestovať vysokokvalitnú plodinu a vyhnúť sa nepríjemným chybám by mal človek poznať charakteristické črty a základné pravidlá pestovania tejto odrody.

produktivita

Daikon Sasha je veľmi skorá odroda, dozrieva priateľsky 35-45 dní, za priaznivých poveternostných podmienok, môže byť skrátená na 1 mesiac. Vďaka tejto kvalite sa v sezóne môžu pestovať 2-3 plodiny. Od 1 m2 Ukazuje sa, že zberajú až 2,5 kg ovocia v otvorenom teréne a do 4,5 kg v skleníkoch. Hmotnosť koreňov je 200-400 g, keď sú zrelé, takmer úplne stúpajú nad povrch pôdy, čo uľahčuje ich odstránenie zo zeme. Daikon poskytuje dobré výťažky na hlboko spracovaných, úrodných, ľahkých, neutrálnych a mierne kyslých pôdach.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Odroda Sasha je náchylná na choroby postihujúce všetkých zástupcov krížovitých rastlín - čiernu nohu, bielu a sivú hnilobu, kýl, vaskulárnu bakteriózu, plstené ochorenie, múčnatku, mozaiku, fusárium. Má relatívnu imunitu voči bakteriálnej sliznici.

Poškodenie plodov daikon Sasha a škodcovia - krížovité blchy a ploštice domácej, larvy kapustových múch, cviky, retikuláre, nosatce, chrobáky, kapusty a lopatky. Aby ste zabránili infekcii, mali by ste dodržiavať pravidlá poľnohospodárskeho inžinierstva a striedania plodín, včas odstrániť burinu a uvoľniť pôdu.

Je to dôležité! Po zozbieraní prvej úrody daikonu je ľahké podľahnúť pokušeniu a postaviť novú na rovnaký pozemok. To by sa nemalo robiť, pravdepodobnosť vypuknutia chorôb je vysoká

Výhody a nevýhody odrody

Táto odroda japonských reďkoviek sa zamilovala do záhradkárov kvôli dobrej chuti a komerčnej kvalite ovocia. Vo svojich hodnoteniach odrody Sasha daikon zaznamenávajú tieto pozitívne vlastnosti:

  • jednoduchosť;
  • stabilný výťažok;
  • dobré odrody kvality daikon Sasha;
  • možnosť celoročnej kultivácie (v prítomnosti skleníka);
  • vysoká miera dozrievania;
  • dlhodobé uchovávanie semien (do 8 rokov);
  • nenáročné zloženie pôdy;
  • na rozdiel od iných odrôd reďkovky, daikon Sasha je vhodný pre detskú výživu;
  • odolnosť voči predčasnému prenasledovaniu.

Rastlina má však niektoré nevýhody:

  • vyžaduje stabilné zavlažovanie, inak sa štruktúra a chuť ovocia zhoršuje, zvyšuje sa riziko tsvetushnosti;
  • v prípade nestability teploty (napríklad na jeseň) sa dužina zahusťuje a stáva sa hrubým;
  • rôznorodosť plodov;
  • náchylné k praskaniu pri nesprávnej starostlivosti.

Výsadba a starostlivosť o daikon Sasha

Výsadba odrôd daikon Sasha vykonáva semenáčik a výsev v otvorenom teréne. Variety ľahko prenáša pick. Paradajky, mrkva, zemiaky, repa, uhorky, strukoviny, zelenina, cibuľa sú považované za dobré prekurzory plodín. Daikon by nemal byť zasadený po krížoch - kapusta, reďkovka, repa.

Dátumy pristátia

Odrody semien Daikon Sasha odporúčame siatie dvakrát - v marci a júli. Na dozrievanie plnohodnotných šťavnatých plodov potrebuje rastlina krátky svetelný deň, s prebytkom slnka, daikon začína kvitnúť, výnos sa zhoršuje. Daikon výhonky sú prevedené na trvalé miesto pri stabilných denných teplotách od + 10 ˚С. Plody jarnej sejby sa zbierajú v máji, ale nie sú skladované dlho. Mali by sa konzumovať v krátkom čase. V apríli až máji sa daikon Sasha pestuje hlavne na semenách. Letná plodina je najproduktívnejšia. Denné svetlo sa skracuje, daikon zvyšuje rast ovocia, znižuje sa pravdepodobnosť šípov kvetov. Mnoho stredných záhradníkov radí, aby odložili výsadbu až do augusta, tvrdiac, že ​​to pomôže zabudnúť na problém tsvetushnosti. Korene, zozbierané na jeseň, môžu byť skladované 2-3 mesiace.

Príprava lôžok

Pozemok na výsadbu odrôd daikon Sasha by mal byť slnečný, jeho príprava začína na jeseň. Uzemnite na bodákovom bajonete, pridajte 1,5 kg humusu alebo kompostu, 40 g superfosfátu, 20 g síranu amónneho a síranu draselného na m2, Vápno na dezoxidáciu pôdy by sa malo pridať o dva týždne skôr. Pred výsevom je pôda vyrovnaná hrable, drážky sú vytvorené 3-4 cm hlboko vo vzdialenosti 60 cm od seba. Je možné vytvoriť lôžko široké 1m.

Pravidlá vykládky

Semená Daikon Sasha by mali byť zapustené do dobre navlhčenej pôdy do hĺbky 2-3 cm, výsev by nemal byť hrubý, prebytočné výhonky by mali byť odstránené. Pri riedení nechajte najsilnejšie rastliny vo vzdialenosti 25 cm od seba. Pred výsevom sa odporúča, aby semená daikon Sasha nasiakli do dezinfekčného roztoku manganistanu draselného, ​​aby sa zabránilo výskytu chorôb.

Na získanie sadeníc je výhodné umiestniť semená do samostatných papierových šálok alebo rašelinových tabliet - to umožní vyhnúť sa zberu, a teda poraneniu koreňov. Mladé výhonky sa umiestnia do zeme, sledujúc nastavený interval, mierne stlačené a pokryté vrstvou mulča. V prípade možnej nočnej námrazy by malo byť pristátie daikon Sasha pokryté polyetylénom alebo agroplášťom.

domáce ošetrovanie

Odrody Daikon Sasha je nenáročná na starostlivosť, ktorá prichádza až k odbureniu, pravidelnému zavlažovaniu, uvoľňovaniu pôdy, hnojeniu. Pozemok by mal byť vždy mierne vlhký a počas tvorby a dozrievania koreňových plodín by sa malo zvýšiť napájanie. S nedostatkom vlhkosti reďkovky dáva šípku, nepravidelné zalievanie môže viesť k praskaniu ovocia, čo eliminuje jeho dlhodobé skladovanie. Na prevzdušňovanie koreňov daikon a prevenciu chorôb je potrebné uvoľňovanie a odstraňovanie burín. Ako plody rastú, musia byť pokryté zemou. Kŕmenie daikon Sasha by malo byť počas vegetačného obdobia iba raz - hneď po zriedení sadeníc. Najvhodnejší je roztok nitroammofoski - 60 g na 1 l vody. Ako prírodnú alternatívu môžete použiť drevný popol, roztok kuracieho hnoja (1:20) a fermentovanú trávu (1:10).

Zber a skladovanie

Ovocie Daikon Sasha sa zbierajú, keď dozrievajú - mesiac a pol po výsadbe. Nemôžete perederzhivat reďkovky v krajine, môže začať strieľať, keď prevažujú, a to zhoršuje chuť. Práce sa vykonávajú v priaznivom počasí, na konci jesene je potrebné dohnať prvý mráz. Korene sú odstránené z pôdy, ťahajúc vrcholy. Ak to nemôžete urobiť ľahko, sú zaháknuté lopatou alebo vidličkou. Potom odrody daikon Sasha je potrebné sušiť, triasť zo zeme a odstrániť vrcholy, takže "chvosty" 1-2 cm dlhé.

Počas zberu sa vyradia malé, zarastené a choré korene. Najdlhší daikon Sasha je uložený v pivnici alebo suteréne, keď je ponorený vo vlhkom piesku. Vlhkosť by mala byť 80-85%, teplota + 1-2 ˚C. V prípade absencie takýchto priestorov je dovolené reďkovku skladovať v chladničke v mierne otvorenom plastovom vrecku, na balkóne v škatuliach s vetraním a izoláciou. Balkón - najmenej úspešné miesto, vzhľadom k tomu, že je ťažké kontrolovať teplotu. Je potrebné mať na pamäti, že pri teplote pod 0 ˚C. Plody Daikon sa zmrazia a stanú sa nevhodnými na ľudskú spotrebu, pri oteplení nad + 2 ° C sa reďkovka začne zhoršovať.

Je to dôležité! Neuchovávajte daikon v tesnej blízkosti jabĺk a hrušiek - to ovplyvňuje chuťové vlastnosti oboch susedov.

Skladovateľnosť daikon Sasha závisí od podmienok. Pri izbovej teplote, neprekročí dva týždne, v chladničke - 1 mesiac, v pivniciach - 3 mesiace.

Choroby a škodcovia, metódy kontroly a prevencie

Všeobecne platí, že daikon Sasha málokedy ochorie, niekedy ovplyvnený hubovými, vírusovými a bakteriálnymi infekciami. Spracujú sa postrekom zmesou Bordeaux, pôda sa obrobí vápenným mliekom (2 poháre chmeľu na 10 litrov vody) alebo roztokom síranu meďnatého. Je dôležité zistiť skoré príznaky infekcie a okamžite konať. Ak začnete ochorenie, budete musieť zničiť väčšinu plodín daikon Sasha a úplne zmeniť pôdu. Príčiny ochorenia:

  • zosilnené pristátie;
  • vysoká vlhkosť pri teplotách nad + 30 ° C;
  • hnojivá s vysokým obsahom dusičnanov vedú k vzniku nadbytočnej zelenej hmoty “;
  • hmyzie parazity nielen poškodzujú rastliny, ale aj prenášajú choroby.

V boji proti škodcom odrôd Sasha účinný odstrašujúci prostriedok je kŕmenie daikon kaše. Účinné sú aj postreky tabaku, drogy, čierneho henbanu, horčice, poprašovania. V extrémnych prípadoch sa používajú insekticídy, najčastejšie "Intavir".

záver

Daikon Sasha - nenáročná kultúra, ktorej pestovanie je v platnosti aj začínajúceho záhradníka. Koreňová plodina sa široko používa pri varení - je konzumovaná surová, varená, dusená, nakladaná. Zelenina obsahuje vitamíny B a C, vlákninu, pektíny. Má vysokú nutričnú hodnotu s obsahom kalórií 18 kcal, je používaný pre diétu. Odrody Daikon Sasha by sa mali používať s opatrnosťou v prítomnosti ochorení gastrointestinálneho traktu a dny.

recenzia

Mukhina Varvara, 35 rokov, Armavir Moja stará mama má 78 rokov, veľmi rada miluje reďkovku, celý život ju pestuje na svojom pozemku. Pred niekoľkými rokmi si nepamätám presne, kedy jej niekto poradil, aby zasadila daikon. Vybrala si značku Sasha a od tej doby nikto iný nechce zasadiť, má to veľmi rada. Sladká, s jemnou korenistou chuťou, šťavnatá, táto reďkovka, aj keď sa mi páči, aj keď vôbec nie som fanúšikom. Teraz som v záhrade, nespôsobuje mi to veľa problémov. Dozrieva rýchlo, dlho uskladnené - čím neskôr zbieram, tým dlhšie. Odporúčam každému, aby si túto odrodu vyskúšal, nebudete sklamaní, Trofimova Lida, 41, Balashikha Sik daikon sa v polovici júla zaseje do sáčkov semien. Najprv som nasledoval toto odporúčanie, ale reďkovka išla k šípke. Potom som to zasial v auguste - výsledok sa mi páčil. Dostal som veľké, šťavnaté ovocie, nebolo žiadne kvitnutie. Úroda bola uložená v chladničke - nemám pivnicu. Reďkovky pokojne ležia 2 mesiace bez straty pružnosti a chuti. A rozdrvené, akoby boli nedávno vykopané. Dospela k záveru, že najlepší čas na výsadbu odrôd Sasha v našom regióne - v polovici augusta. Skúste to - výsledok vás poteší.

Pin
Send
Share
Send
Send