Záhradníctvo

Pri zbere zimného cesnaku na Sibíri

Niektoré odrody cesnaku sa úspešne pestujú v chladnom podnebí sibírskeho regiónu. Zohľadňujú sa tak požiadavky na úpravu pôdy a následnú starostlivosť o rastliny. Aby sa určil optimálny čas zberu cesnaku na Sibíri, zohľadňujú sa zvláštnosti pestovania v závislosti od poveternostných podmienok a času dozrievania.

Odrody na pestovanie v chladnom podnebí

Na výsadbu na sibírskej pôde sú vybrané odrody so zvýšenou odolnosťou voči chorobám a chladu. Nasledujúce odrody cesnaku majú v tomto regióne dobrý vývoj a výnos:

  1. "Sibírsky". V tejto oblasti je často zasadená. Tvar cibule tejto odrody je zaoblený, s miernym zúžením, s hmotnosťou od 19 do 28 g. Horné šupiny so sivasto-fialovým odtieňom. Ak rastliny boli zasadené na jeseň, potom prvé výhonky sa objaví v marci. Každá žiarovka má v priemere 4 klinčeky fialové.
  2. Odroda cesnaku "Novosibirsk 1" sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou voči zimnému chladu. Žiarovky v priemere dosahujú 19 gramov, ich tvar je takmer okrúhly, s hornou vrstvou svetložltých vločiek. V jednej cibuli je až 10 zubov s polo-ostrou chuťou. S plochou jedného štvorcového metra môžete získať až 1,4 kg plodiny tejto odrody. Pozitívnou vlastnosťou cesnaku Novosibirsk 1 je jeho odolnosť voči fusáriu.
  3. Polo ostrá odroda „Alcor“ je zimná plodina s vysokým výnosom. Pestuje sa tak na plochách pre domácnosti, ako aj v priemyselnom meradle. Na hektár sa zberá až 3,6 tony cesnaku. Žiarovky "Alcor" môžu rásť až 36 g. Každá obsahuje až 5 klinčekov. Líši sa v dobrej kvalite a odolnosti voči chorobám.
  4. Sibírska odroda Skif dozrieva 95 dní po výsadbe. Žiarovky s hmotnosťou do 29 g. Na meter štvorcový je možné zbierať až 0,8 kg žiaroviek. Váhy sú pomerne husté s bielo-fialovým odtieňom. Úspešne odoláva bakterióze a bielej hnilobe.
  5. V stredne zrelej odrode Sir-10 má banka guľatý tvar s hmotnosťou do 30 g. Každá z nich má 9 zubov strednej hustoty. Odroda zvýšila zimnú odolnosť a schopnosť odolávať chorobám. Populárna odroda pre použitie v ochrane. Chuť je pomerne korenistá. „Sire-10“ zle odoláva účinkom bakteriálnej hniloby. Rastové obdobie je približne 87 dní. Z jedného štvorcového metra sa odoberá 0,43 kg cesnaku.
  6. Odroda "jeseň" - univerzálna. Žiarovky sú veľké, s hmotnosťou do 41 g. Šupiny sú purpurové a zuby majú krémovú farbu. Žiarovka má 4 klinčeky. Táto odroda sa považuje za skorú zrelosť. Má dobrú zimnú odolnosť a vysoký výnos. V oblastiach Sibíri sa praktizuje výsadba po zbere zimných plodín na začiatku letnej sezóny.
  7. Odroda "Bashkir-85" s plochým tvarom ovocia. Žiarovky sú veľmi veľké, s hmotnosťou do 70 g. Odolné voči chorobám. Zvyčajne sa pestuje v priemyselných množstvách. Z jedného hektára môže zbierať až 70 ton. Ak chcete zistiť, kedy sa tento cesnak môže zbierať na Sibíri, všimnite si deň klíčenia, pretože dosahuje technickú zrelosť 90 dní po tomto bode.
  8. Gardekovsky cesnak sa vyznačuje dobrou zimnou odolnosťou, ale nízkym výnosom. Z 1 hektára je možné zbierať iba 3 tony. Rastové obdobie je asi 85 dní.
  9. Odroda "Spoľahlivý" toleruje mrazivé mesiace. Má priemerný stupeň zrenia. Žiarovky sú veľké, 70 g. Táto trieda má veľmi dobrú trvanlivosť, môže sa skladovať až 11 mesiacov.

Technológia výsadby

Aby sa určil potrebný čas na výsadbu zimného cesnaku na Sibíri, berie sa do úvahy potreba zakoreniť ho pred nástupom studených dní. Optimálna doba na výsadbu je od konca septembra do prvých dní októbra a približne 45 dní zostáva až do mrazu. Ak sú vysadené skôr, potom sú možné klíčenie listov a znížená odolnosť rastlín voči zimným teplotám.

Výsadba zimného cesnaku s cibuľkami pestovanými na koncoch šípok sa vykonáva v zime a na budúci rok nie sú vykopané, ale v zime sa môžu opäť zimovať. Len o rok neskôr sa získa plnohodnotný cesnak s niekoľkými klinčekmi alebo cibuľou, ktorý sa skladá z jednej veľkej hlavy. Tento typ výsadby cesnaku je najobľúbenejší na Sibíri.

Zber cesnaku

Je nesprávne veriť, že čas nezáleží na tom, kedy odstrániť zimný cesnak na Sibíri. Je to neodpustiteľné urobiť to skôr alebo len o týždeň neskôr. Byť v krajine niekoľko dní môže negatívne ovplyvniť kvalitu vedenia. Hlavnou podmienkou je, že zelenina je úplne zrelá. Musíte byť schopní určiť, kedy začať kopať. Nadmerný čas strávený v pôdnych hlavách vedie k tomu, že sa žiarovka rozpadá a šupiny sa ľahko odlupujú.

Varovanie! Kopanie cesnaku pred časom spôsobí, že žiarovky stratia vlhkosť a vyschnú.

Pre katedrálu cesnaku, vysadenú pred zimou v sibírskej oblasti, je optimálnym dátumom druhá polovica júla. V tomto okamihu sa na konci šípok otvorí rámček osiva.

Jarný cesnak je zasadený na Sibíri od druhej polovice apríla do mája. Na rozdiel od zimných odrôd, nemajú strieľať šípy. Jarný cesnak sa skladuje lepšie ako na jeseň.

Pre rýchlejšiu klíčivosť je cesnak nasiaknutý v roztoku manganistanu draselného, ​​zabalený do tkaniny navlhčenej vo vode a uložený do chladničky na 2-3 dni.

Čas na vykopávanie jarného cesnaku zvyčajne predstavuje 2 týždne po začiatku zberu zimných odrôd. K tomu dochádza od prvej polovice augusta a môže pokračovať až do 15. septembra. Termín sa líši v závislosti od vegetačného obdobia odrody (100-125 dní), času, kedy sú vysadené v zemi, ako aj poveternostných podmienok a starostlivosti počas pestovania. Dlhšie teplo vedie k tomu, že zber sa vykonáva skôr, ako je obvyklé.

Signál pri kopaní zimného cesnaku na Sibíri môže slúžiť ako tvorba trhlín v zemi v záhrade. Vykopané žiarovky by mali byť odstránené pod prístreškom na sušenie po dobu 2 týždňov, potom je pahýľ narezaný na 2-3 cm.

Nie vždy sa odporúča odtrhnúť šípky z cesnaku. Niektoré z týchto odrôd reagujú na takýto postup slabo a po odstránení šípky zhasnú žiarovky. Odrody cesnaku prinesené do sibírskej oblasti z Ázie takýto postup neznášajú, ale v miestnych odrodách, po zlomení výhonkov, cibuľa dosiahne 10 až 15% hmotnosti.

Termín, kedy je potrebné vykopať cesnak vysadený na jar, závisí od jeho vzhľadu. Toto obdobie zvyčajne začína posledným augustovým týždňom až 10. septembrom. Listy tejto doby sa žltnú a krk falošného kmeňa zmäkne. Pri kopaní žiarovky musí byť pevná, úplne vytvorená a bez poškodenia.

Môžete sa zamerať na lunárny kalendár alebo počasie. Čistenie by sa malo vykonávať len v suchom počasí. Žiarovky sú podkapyvayutsya s vidličkami a zostávajú v záhrade, kým nevyschnú.

Varovanie! Na zabezpečenie skladovateľnosti nie je jednou zo základných podmienok poškodenie integrity hláv.

Ak je počasie veľmi dusné alebo prší, potom sa žatva vkladá pod prístrešok, aby sa vysušila. Tento proces je veľmi dôležitý pre pestovanie plodín. Ak chcete zachovať cesnak jednoduchšie, jeho korene sú skrátené, pričom každý 2 cm, a 7-8 cm od stonky, takže môžete pletiť alebo zväzok žiarovky a zavesiť zväzok na stenu.

Skladovanie cesnaku

Po vykopaní cesnaku, použite 2 spôsoby, ako ho zachrániť v zime: teplé a studené. Pri tepelnom skladovaní sa cesnak rozloží do textilných vrecúšok alebo kartónových krabíc a umiestni sa na tmavom mieste s chladnou teplotou. Pri chladení skladujte v chladničke alebo v pivnici, kde teplota nie je vyššia ako +5 stupňov.

Niekedy kombinovať tieto dva spôsoby. Po šiestich mesiacoch skladovania v teplej miestnosti sa cesnak položí do pivnice alebo sa umiestni do chladničky na 2 mesiace. To stimuluje rast sadivového materiálu po jeho pristátí v pôde.